Cavalière depuis l’âge de 8 ans, j’ai débuté dans une écurie où l’on apprenait à s’occuper des poneys avant de savoir monter. Leur bien-être a donc toujours été au centre de ma pratique qui s’est étendue à l’attelage et l’éthologie.

Ayant toujours été très proche de la nature, j’ai par la suite entrepris des études d’ingénieur en agriculture tout en me formant en apprentissage dans une exploitation maraîchère. Durant ces trois années, je me suis rendu compte des quantités de légumes consommables jetés … Car oui, les légumes aussi sont soumis aux « critères de beauté » fixés par les distributeurs.

En parallèle, je ne trouvais pas de friandises qui correspondent à un mode de consommation. Plus respectueuses de l’environnement et de bonne composition : le problème de nombreux cavaliers.

Donc, de ces deux constatations est née l’idée de confectionner des friandises qui répondent à ces attentes en terme de santé des chevaux et de protection de l’environnement. Mais aussi qui met en valeurs des produits qui demandent du travail, de la passion et de la patience de la part des producteurs qui malheureusement ne sont pas valorisés.

Le défi est lancé ! À la suite de mes études je commence la création de mon entreprise artisanale de friandises pour chevaux. Et enfin, après de nombreux essais de recettes, des galères et surtout de belles rencontres, je suis fière aujourd’hui de vous présenter mes friandises pour vous permettre de « valoriser votre passion » !